El Allium cepa L también conocida como Cebolla, Cebolleta, Chalote, Allium cepa, Escaluña es una planta herbácea bienal de la familia de las amarilidáceas, originaria de Asia central y ampliamente cultivada en todo el mundo por su bulbo comestible. Tiene un tallo corto y grueso, del que salen hojas ...
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