El cártamo (Carthamus tinctorius L.), conocido también por nombres como Azafrán bastardo, Alazor, Cártamo, Azafran bastardo, Chamam açaflor, Falso-azafrán, Azafran somi, Cártamo alazor, es una planta herbácea anual que pertenece a la familia Asteraceae....
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