• Laurel Pie alto(DISPONIBLE SOLO PARA MADRID)

Laurel Pie alto(DISPONIBLE SOLO PARA MADRID)

  • PLANTAS DE EXTERIOR
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  • Sin Iva: 104.55€

Laurel Pie alto en arpillera 1.70-1.80m

(DISPONIBLE SOLO PARA MADRID)

EL LAUREL Culinario (Laurus nobilis) :

El  laurel de pie alto es considerado de uso culinario  es un árbol perenne perteneciente a la familia de las lauráceas.  Originario de la zona mediterránea. Adaptado a los climas cálidos o templados del Mediterráneo. El nombre científico del laurel común, Laurus nobilis, proviene del latín y significa notable, célebre, además de símbolizar la victoria.

CARACTERISTICAS: 

 El laurel de pie alto alcanza una altura de más de 7 metros.

Sus hojas son de color verde oscuro brillante, gruesas, muy aromáticas. Las flores son amarillas  visibles entre marzo y abril. Tiene un fruto en forma de baya que a su maduración adquiere una coloración negra. Con una sola semilla en su interior, no siendo la mejor forma para reproducir al laurel.

PROPIEDADES DEL LAUREL   

Las hojas frescas contienen una muy rica fuente de vitamina A, C, ácido fólico, y minerales.

USOS: 

Culinario:  Sus hojas son mundialmente utilizadas como condimento en multitud de recetas. Dando un agradable aroma y sabor a carnes, pescados, mariscos, sopas, guisos, estofados, salsas y postres. Las hojas se utilizan enteras retirandose antes de servir o trituradas antes de cocinar para darle un mejor sabor a la comida. Así se comercializan para aprovechar mejor sus aromas y sabores.  Las hojas marchitadas o secas conservan un aroma fuerte y duradero.

Las infusiones de laurel son aconsejables para:

Facilitar la digestión.

Estimula el apetito.

Ayudar en la eliminación de gases del aparato digestivo, úlceras y cólicos.

Es muy diurético.

Favorece la regulación de la menstruación.

Mejora los niveles de azúcar y también la circulación de la sangre.

Tiene un efecto beneficioso sobre afecciones del aparato respiratorio.

Ayuda a combatir las enfermedades reumáticas. 

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